Restaurant Su
Hoe werkt het buffet?
Bij Restaurant Su geniet u van een all you can eat-buffet. U kiest zelf uw favoriete gerechten en gaat zo vaak terug als u wilt.
Voor één vast bedrag geniet u 2,5 uur lang onbeperkt van ons buffet. Frisdrank, koffie en thee zijn inbegrepen. Huisbier en huiswijnen zijn €3 per glas extra.
Wat vindt u bij het buffet?
Onder andere:
- Sushi & sashimi
- Soep
- Saladebar
- Wok
- Japanse grill
- Dumplings & dimsum
- Verschillende desserts
Alles wat bij het buffet staat, is inbegrepen. U kunt dus zo vaak opscheppen als u wilt.
Zelf samenstellen bij de wok
Bij de wok vindt u verschillende rauwe ingrediënten die u zelf kunt uitkiezen. Stel uw bord samen met wat u lekker vindt en geef het aan onze koks bij de open keuken.
Onze koks bereiden uw gerecht vers voor u in de wok.
De wok is snel klaar. U kunt daarom even bij de open keuken wachten en uw gerecht daarna direct meenemen naar uw tafel.
Japanse grill
Ook bij de Japanse grill kiest u zelf uw favoriete rauwe ingrediënten.
Het verschil is dat de grill wat meer tijd nodig heeft. Daarom vindt u op uw tafel een tafelclip met uw tafelnummer.
Neem de tafelclip mee naar de grill en bevestig deze aan het bord met uw gekozen ingrediënten. Onze koks weten zo naar welke tafel uw gerecht moet.
U hoeft vervolgens niet te wachten. Ga lekker aan tafel zitten en geniet van uw andere gerechten. Zodra uw gerecht van de Japanse grill klaar is, brengen wij het bij u aan tafel.
Wok en grill: welke ingrediënten waar?
Let goed op dat u de ingrediënten voor de wok bij de wok en de ingrediënten voor de Japanse grill bij de grill gebruikt.
De ingrediënten zijn namelijk speciaal voorbereid voor de manier waarop ze worden bereid:
- Wok: kleinere, fijngesneden ingrediënten die snel worden gewokt.
- Japanse grill: grotere ingrediënten die speciaal geschikt zijn om te grillen.
De ingrediënten van de grill zijn te groot om goed en snel in de wok te bereiden. Andersom kunnen de kleine ingrediënten van de wok op de grill te snel verbranden.
Kort gezegd: wok bij de wok, grill bij de grill.
Heeft u vragen of weet u niet zeker waar een ingrediënt hoort? Vraag het gerust aan één van onze medewerkers. Wij helpen u graag.
Reserveren & betalen
Reserveren kan telefonisch of via onze website. U betaalt achteraf, nadat u heeft genoten van het buffet.
Centraal in Hilversum, vlak bij het station — met parkeren op het Marktplein of in Q-Park Markt (Schapenkamp 12).